Si vas al mercado, te interesará saber que el jitomate y el chile fresco registraron una notable baja en sus precios durante el último mes
¡Llegó el alivio al mercado! Jitomate y chile fresco bajan de precio
Buenas noticias para las familias mexicanas y el gasto del hogar. Si has notado que el dinero rinde un poco más al hacer el súper o la comida del día, no es una ilusión. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) confirmó una excelente reducción en los costos de varios alimentos esenciales de la canasta básica, destacando una caída libre en los precios del chile y el jitomate.
El chile y el jitomate lideran las rebajas
De acuerdo con el monitoreo oficial que compara la tercera semana de mayo con el mismo periodo de junio de 2026, el chile fresco fue el producto que más bajó, registrando un descenso del 43.8%. Con este alivio, su precio promedio pasó de $43.54 a solo $24.46 pesos por kilo.
Cabe mencionar que, el jitomate registró una importante baja del 41.4% en su precio, al pasar de $49.11 a $28.74 por kilo. Autoridades atribuyen esta reducción a estrategias implementadas para estabilizar el mercado. Además, productos como el plátano y el huevo también mostraron disminuciones de 8.8% y 7.4%, respectivamente.
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Precios máximos y mínimos de la canasta básica
Procuraduría Federal del Consumidor reportó que el precio más bajo de la canasta básica a nivel nacional se encontró en Acapulco, donde los productos esenciales alcanzaron un costo de $749.40 pesos.
Cabe destacar que, esta reducción en los precios del jitomate, chile fresco y otros productos demuestra que las estrategias de regulación y coordinación entre productores, distribuidores y autoridades pueden generar beneficios directos para los consumidores.
También refleja la importancia de mantener estabilidad en la producción y el abasto para evitar alzas que afecten el bolsillo familiar. La lección principal es que un mercado ordenado puede contribuir a mejorar el acceso a alimentos básicos a precios más justos.
